水刀切割的用途十分廣泛，可以說是滲透進各行各業(yè)，因此有人提出以安全切割作分類。
    分為安全切割類和非安全切割類，區(qū)別主要在水壓上面，100Mp以下低壓型水切割可應(yīng)用于特種行業(yè)如：危化、石油、煤礦、危險物處理等方面。經(jīng)過大量實驗人們發(fā)現(xiàn)，當水壓超過一定閾值時，即使純水也會把某些敏感性化學(xué)品引爆，而含沙水切割由于水中含有磨料沙，沙子的勢能和沖擊力和物體碰撞，產(chǎn)生的能量也會引起特殊化學(xué)品的不穩(wěn)定性，經(jīng)過大量實驗和